Farine King – Puissante, Polyvalente et Fiable

Farine King est une variété de farine très populaire, un peu plus puissante que la farine Suprème. Cette farine offre d’excellentes performances de cuisson et permet d’obtenir des pains solides, aérés et savoureux avec une belle croûte. Grâce à l’équilibre optimal entre puissance et finesse, Farine King est le choix préféré de nombreux boulangers, tant pour les productions artisanales qu’industrielles.

Qu’est-ce qui rend Farine King si spéciale ?

• Un peu plus puissante que la farine Suprème – idéale pour des structures de pain solides
• Polyvalente – convient pour pains grands et petits, pistolets, baguettes et plus encore
• Garantit une croûte croustillante et une mie aérienne et tendre
• Qualité fiable – résultats constants à chaque cuisson
• Prête à l’emploi – facile à travailler pour un résultat professionnel

Parfait pour

• Pains grands et petits comme pistolets, sandwiches et pains paysans
• Baguettes et pains de mie avec une texture caractéristique
• Pains pita solides et savoureux

Farine King est le choix idéal pour les boulangers recherchant une farine puissante, fiable et polyvalente, adaptée à une large gamme de pains à l’apparence artisanale.

Spécifications du produit

Ingrédients:

FARINE DE BLÉ; FARINE DE MALT DE BLÉ; GLUTEN DE BLÉ; ENZYMES (BLÉ); AMÉLIOREUR DE FARINE : E300