Geef uw pistolets een perfect volume met deze professionele broodverbeteraar. Het zorgt voor een krokante korst en een luchtige kruim. Ideaal voor de thuisbakker die streeft naar pistolets met karakter.

Dosering:

1-3% op het bloemgewicht

Ingrediënten:

TARWEbloem; dextrose; emulgator: E472e (palm); meelverbeteraar: E300; enzymen (TARWE). Kan sporen bevatten van rogge (gluten), gerst (gluten), haver (gluten), spelt (gluten), ei, soja en sesamzaad.