Bloem King – Sterk, Veelzijdig en Betrouwbaar

Bloem King is een zeer populaire bloemsoort die iets krachtiger is dan bloem Suprème. Deze bloem biedt uitstekende bakprestaties en zorgt voor stevige, luchtige en smakelijke broden met een mooie korst. Dankzij de optimale balans tussen kracht en verfijning is Bloem King de favoriet van vele bakkers, zowel voor ambachtelijke als industriële toepassingen.

Wat maakt Bloem King zo bijzonder?

• Iets krachtiger dan bloem Suprème – ideaal voor stevige broodstructuren
• Veelzijdig inzetbaar – geschikt voor groot- en kleinbrood, pistolets, stokbrood en meer
• Zorgt voor een knapperige korst en een luchtige, zachte kruim
• Betrouwbare kwaliteit – constant resultaat bij elke bakpartij
• Gebruiksklaar – eenvoudig te verwerken voor een professioneel resultaat

Perfect voor

• Groot- en kleinbrood zoals pistolets, sandwiches en boerenbrood
• Stokbrood en toastbrood met een karaktervolle textuur
• Pitabroodjes die stevig en smakelijk moeten zijn

Bloem King is de ideale keuze voor bakkers die op zoek zijn naar een krachtig, betrouwbaar en veelzijdig meel voor diverse broodsoorten met een ambachtelijke uitstraling.

Productspecificaties

Ingrediënten:

TARWEbloem; TARWEmoutmeel; TARWEgluten; enzymen (TARWE); meelverbeteraar: E300