Ambachtelijke one-bite kaaskroketten met een smeuïge vulling. Deze kleine kroketten worden bereid met volle melk en boter, verrijkt met karaktervolle Emmental en Gruyère kaas. Perfect als luxueus hapje of voorgerecht.

Verpakking

350 gr (+/- 32 stuks) of 1,25 kg (+/- 105 stuks) 

Bereiding

Frituren in olie van 175°C:

• Bevroren: 3 minuten
• Ontdooid: 2 minuten Na ontdooiing direct consumeren en niet opnieuw invriezen.

Ingrediënten

Volle MELK (LACTOSE); kaas (21%) [MELK, aardappelzetmeel]; water; bloem [TARWEbloem; moutmeel (TARWE); dextrose]; paneermeel [TARWEbloem; water; gist; zout]; EIgeel (scharrel); boter (MELK); specerijenmix [zout; specerijen; gemodificeerd zetmeel; verdikkingsmiddelen (methylcellulose en johannesbroodpitmeel)]; battermix [SOJAbloem, zetmeel, TARWE (TARWEbloem, EIwit), verdikkingsmiddel (E466, E415, E412), mineraalzout (E508), geleermiddel (E407a), zout]; citroen.