Professionele broodverbeteraar voor diverse soorten brood. Deze krachtige verbeteraar zorgt voor een perfect volume en een mooie kruimstructuur. Geeft uw broden een uitstekende versheid en malsheid, terwijl het deeg soepel en handelbaar blijft.

Dosering:

3% op het bloemgewicht

Ingrediënten:

TARWEbloem, bonenmeel, emulgator E481, palmolie, glucosestroop, antiklontermiddel E341, meelverbeteraar E 300, enzymen. Kan sporen bevatten van rogge (gluten), gerst (gluten), haver (gluten), spelt (gluten), ei en sesamzaad. Op een droge en koele plaats bewaren. Product onderhevig aan uitdroging.