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Description

Mélange prêt à l’emploi pour brownies riches en chocolat

Ce mélange prêt à l’emploi permet de préparer facilement de délicieux brownies au goût intense de chocolat. Il garantit une saveur riche et une texture moelleuse et fondante.

Idéal pour réaliser des brownies parfaitement gourmands, avec une légère croûte croustillante et un cœur tendre. Parfait en dessert, avec un café ou comme douce gourmandise à tout moment de la journée.

 

Mode d'emploi :

Mélanger 250 g de mix pour brownies avec 90 g d’eau et 30 g d’huile végétale jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Mélanger environ 3 minutes. Optionnel : ajouter 40 g de noix hachés et mélanger brièvement. Verser la pâte dans un moule recouvert de papier cuisson. Cuire 20–25 minutes à 200 °C(+ 5–10 minutes pour des brownies plus épais). Laisser refroidir et découper en morceaux.

 

Ingrédients:

Sucre, farine de BLÉ, graisse de palme, cacao maigre en poudre (± 7,5 %), sirop de glucose, poudre d’ŒUF, protéines de LAIT, émulsifiants (E472e, E472b, E472a), poudres à lever (E450, E500, E341), sel, arôme, amidon de BLÉ, LAIT écrémé en poudre. Peut contenir des traces de : seigle (gluten), orge (gluten), avoine (gluten), épeautre (gluten), soja, sésame et fruits à coque. À conserver dans un endroit sec et frais.

 

Valeurs nutritionelles par 100 gr

Energie (kcal)

474 kcal

Energie (kJ)

1984 kJ

Matières grasses

22,1 gr

Dont acides gras saturés

11,1 gr

Glucides

60,2 gr

Dont sucres

35,0 gr

Protéines

6,9 gr

Sel

0,66 gr

 

 

Mix pour brownies 1 kg

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Spécifications

Matières Premières

Mélanges pour pâtisseries

Sans ces allergènes

Moutarde
Céleri
Fruits à coque

Taille

1 kg - sac

Type d’emballage

Petit conditionnement

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