Natural Belgavita – Léger, Brun et Authentique

Natural Belgavita est un mélange de farine brune soigneusement élaboré à base de farine de BLÉ et d’un équilibre de morceaux de BLÉ concassés et laminés. Ce mélange est spécialement conçu pour la fabrication de pains de BLÉ légers, bruns ou gris, avec une apparence naturelle, un goût doux et une texture améliorée.

Qu’est-ce qui rend Natural Belgavita si spécial ?

• Mélange de farine brune – combinaison équilibrée de farine de BLÉ et de morceaux de BLÉ
• Morceaux de BLÉ fins et grossiers – pour la structure, le goût et une mie rustique
• Résultat brun clair – idéal pour ceux qui recherchent une alternative plus douce au pain complet
• Excellentes propriétés boulangères – mie légère et belle croûte dorée
• Aspect naturel – sans additifs artificiels

Parfait pour

• Pain de blé léger
• Pain brun
• Pain gris

Avec Natural Belgavita, vous optez pour un mélange de farine nourrissant et naturel, parfaitement adapté aux boulangers qui souhaitent proposer un pain plus léger, artisanal et savoureux. La base idéale pour une expérience authentique et équilibrée.

Spécifications produit

Ingrédients:

FARINE DE BLÉ ; BLÉ concassé ; BLÉ laminé ; GLUTEN DE BLÉ ; émulsifiant : E471 (palme) ; farine de malt de BLÉ ; améliorant : E300 ; enzymes (BLÉ)