Artipan Zware Woud is een 100% Broodmix voor Donker Meergranenbrood.

Deze mix creëert een smaakvol donker meergranenbrood met gierst, lijnzaad en zonnebloempitten. 

Kenmerken:

• Bevat gierst voor een nootachtige smaak
• Verrijkt met vezelrijk lijnzaad en zonnebloempitten
• Verlaagd zoutgehalte met toegevoegd gejodeerd zout
• Geschikt voor zowel ervaren als beginnende bakkers

Artipan Zware Woud combineert smaak en voedingswaarde in één eenvoudig te gebruiken mix. Ideaal voor wie houdt van een stevig, voedzaam brood met karakter.

Recept Zwarte Woud brood

Ingrediënten:

TARWEmeel; zonnebloempitten; geroosterde SOJAgranules; TARWEgluten; HAVERvlokken; ROGGEbloem; geroosterd GERSTemoutmeel; gemalen maïsvlokken; gierst; gejodeerd zout; GERSTemoutmeel; zuurteregelaar: E508; bruin lijnzaad; emulgator: E472e (palm), E481 (palm), E482 (palm); TARWEmoutmeel; enzymen (TARWE); meelverbeteraar: E300;