Bereidingswijze:

Laat de broodjes 30 à 45 minuten ontdooien op kamertemperatuur. Voor een licht krokant resultaat kunnen de broodjes vervolgens nog 2 à 3 minuten gegrild worden of 3 à 5 minuten opgewarmd worden in een voorverwarmde oven op 180°C. Laat de varkensbraadworsten volledig ontdooien in de koelkast (ca. 8 à 12 uur) en bak ze vervolgens 10 à 15 minuten in de pan op een matig vuur of 10 à 15 minuten op de barbecue, regelmatig omdraaiend, tot ze volledig gaar zijn. Niet opnieuw invriezen na ontdooiing.

Ingrediënten:

Broodje: TARWEbloem, water, gefermenteerde TARWEbloem (zuurdesem), gist, olijfolie, zout, TARWEmoutbloem. Varkensbraadworst: varkensvlees, water, zout, specerijen, kruiden, dextrose, stabilisator, antioxidant, conserveermiddel.

Voedingswaarde per 100 g

• Energie: 1176 kJ / 282 kcal
• Vetten: 18,20 g
  • waarvan verzadigde vetzuren: 6,90 g
• Koolhydraten: 15,80 g
  • waarvan suikers: 1,20 g
• Eiwitten: 13,80 g
• Zout: 1,65 g