La farine Americana est une farine polyvalente pour les boulangers amateurs qui aiment faire leur propre pain et pâtisserie. Parfaite pour la cuisson de pains moelleux, de baguettes croustillantes et de pâtes feuilletées légères. Que vous souhaitiez faire un pain garni ou un pain blanc croustillant, cette farine donne à vos créations une belle couleur et reste délicieusement moelleuse. Grâce à sa haute qualité, vous obtenez toujours un résultat parfait, que vous fassiez un simple pain ou des créations plus ambitieuses.

Ingrédients :

Farine de BLÉ, gluten de BLÉ, farine de malt de BLÉ, enzymes (BLÉ), améliorant : E300 (acide ascorbique)