Ce carré à la confiture d'abricot généreux est une délicieuse gourmandise pour tous les amateurs de douceurs. Les couches croustillantes et légères enveloppent une savoureuse garniture de pure purée d'abricots, créant un équilibre parfait entre la pâte croustillante et la douceur fruitée. Avec un format de 37 sur 27 centimètres, cette pâtisserie est parfaite pour le café, en dessert ou simplement comme une délicieuse gâterie. La pâtisserie convient aux végétariens et aux végans, permettant à tous de profiter de cette douceur.

Préparation: Sortez le carré à la confiture du congélateur et laissez-le décongeler pendant 30 à 60 minutes à température ambiante. Préchauffez le four à 220°C. Avant la cuisson, badigeonnez légèrement la pâte d'eau pour un plus beau résultat. Faites cuire la pâte feuilletée pendant environ 20 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Ingrédients: FARINE DE BLÉ, huiles végétales (palme, colza), eau, sucre, purée d'abricots (9%), sirop de glucose-fructose, sel iodé (sel, iodate de potassium), sel, arôme, épaississant (pectines), émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), correcteurs d'acidité (citrates de potassium, citrates de calcium), acidifiant (acide citrique), conservateur (sorbate de potassium), affermissant (chlorure de calcium), colorant (carotènes). Peut contenir des traces de: œufs, soja, lait, fruits à coque, moutarde, graines de sésame, lupin.