Description
Farine Tradition Française - La Base Pure pour un Pain Authentique
Cette farine de blé premium répond aux exigences strictes de la Tradition Française. Développée pour les véritables amateurs de pain, elle constitue la base parfaite pour un pain rustique et savoureux. Grâce à l'ajout de levain liquide ou de poolish, les produits finis acquièrent un arôme prononcé et une structure authentique.
Qu'est-ce qui rend cette farine si spéciale ?
-
Conforme aux normes de la Tradition Française
-
Pure et sans additifs inutiles
-
Apporte une saveur profonde et une croûte caractéristique
-
Idéale pour les pains français traditionnels comme les baguettes et le pain de campagne
Parfait pour :
-
Baguettes françaises authentiques
-
Pain au levain rustique
-
Pains croustillants
-
Toutes sortes de pâtes levées traditionnelles
Avec cette farine, réalisez le pain français ultime, dans le respect total de la tradition. Découvrez le goût pur et la qualité artisanale de la Tradition Française !
Spécifications du produit
Ingrédients :
BLÉ farine, BLÉ gluten, BLÉ malt, amylases (BLÉ)
Valeurs nutritionelles par 100 gr |
|
Energie (kcal) |
334 kcal |
Energie (kJ) |
1418 kJ |
Matières grasses |
1,23 gr |
Dont acides gras saturés |
0,2 gr |
Glucides |
67,98 gr |
Dont sucres |
1,1 gr |
Protéines |
11,19 gr |
Sel |
0,004 gr |
Farine tradition francaise 25kg 11/680
-
Hors surgelés : livraison gratuite à partir de 30 €
-
L'enlèvement est toujours gratuit dans un point de collecte.
Spécifications
Farine & Céréales |
Farine blanche |
Sans ces allergènes |
Sésame Oeufs Noix Soja Lait Épeautre Orge Avoine Seigle Moutarde Céleri Fruits à coque |
Taille |
25 kg - sac |