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Description

Farine Tradition Française - La Base Pure pour un Pain Authentique

Cette farine de blé premium répond aux exigences strictes de la Tradition Française. Développée pour les véritables amateurs de pain, elle constitue la base parfaite pour un pain rustique et savoureux. Grâce à l'ajout de levain liquide ou de poolish, les produits finis acquièrent un arôme prononcé et une structure authentique.

Qu'est-ce qui rend cette farine si spéciale ?

  • Conforme aux normes de la Tradition Française

  • Pure et sans additifs inutiles

  • Apporte une saveur profonde et une croûte caractéristique

  • Idéale pour les pains français traditionnels comme les baguettes et le pain de campagne

Parfait pour :

  • Baguettes françaises authentiques

  • Pain au levain rustique

  • Pains croustillants

  • Toutes sortes de pâtes levées traditionnelles

Avec cette farine, réalisez le pain français ultime, dans le respect total de la tradition. Découvrez le goût pur et la qualité artisanale de la Tradition Française !

 

Spécifications du produit

Ingrédients :

BLÉ farine, BLÉ gluten, BLÉ malt, amylases (BLÉ)

 

Valeurs nutritionelles par 100 gr

Energie (kcal)

334 kcal

Energie (kJ)

1418 kJ

Matières grasses

1,23 gr

Dont acides gras saturés

0,2 gr

Glucides

67,98 gr

Dont sucres

1,1 gr

Protéines

11,19 gr

Sel

0,004 gr

Farine tradition francaise 25kg 11/680

  • Hors surgelés : livraison gratuite à partir de 30 €

  • L'enlèvement est toujours gratuit dans un point de collecte.

Spécifications

Farine & Céréales

Farine blanche

Sans ces allergènes

Sésame
Oeufs
Noix
Soja
Lait
Épeautre
Orge
Avoine
Seigle
Moutarde
Céleri
Fruits à coque

Taille

25 kg - sac

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