Cette pâtisserie rafraîchissante apporte la saveur exotique des fruits de la passion dans un dessert en couches. Une mousse légère et aérienne aux fruits de la passion est alternée avec de délicats biscuits à la cuillère imbibés de sirop de fruits de la passion, le tout recouvert d'un glaçage éclatant pour un équilibre parfait entre douceur et acidité.

Caractéristiques :

• Fait main avec les ingrédients les plus fins
• Contient 5,5% de véritables fruits de la passion pour une saveur authentique
• Équilibre parfait entre l'acidité du fruit de la passion et la douceur de la mousse
• Dimensions : 36 cm x 8 cm x 4 cm
• Poids : 700 grammes
• Idéal pour 8-10 personnes

Conseil de service :

Laisser décongeler pendant 3 à 4 heures au réfrigérateur et servir frais. Se conserve encore 2 jours au réfrigérateur après décongélation.

Spécifications du produit

Ingrédients : Crème (LAIT), eau, sucre, sirop de glucose, fruits de la passion (5,5%), farine de (BLÉ, malt de BLÉ), jaune d'ŒUF, albumine d'ŒUF, sirop de sucre inverti, gélatine bovine, gélifiant (pectines), colorant (carotène), poudre de LAIT écrémé, stabilisant (carraghénane), correcteur d'acidité (chlorure de calcium, E331iii), acidifiant (acide citrique), arôme naturel, jus de betterave rouge concentré. Peut contenir des traces de : soja, amandes, pistaches, noisettes