Deze verfrissende patisserie brengt de exotische smaak van passievruchten in een gelaagde dessert. Zachte, luchtige passievruchtenmousse wordt afgewisseld met lichte lepelbiscuits doordrenkt met passievruchtenstroop, afgewerkt met een stralende glaçage voor een perfecte balans tussen zoet en fris-zurig.

Kenmerken:

• Handgemaakt met de fijnste ingrediënten
• Bevat 5,5% echte passievruchten voor een authentieke smaak
• Perfecte balans tussen friszure passievrucht en zoete mousse
• Afmetingen: 36 cm x 8 cm x 4 cm
• Gewicht: 700 gram
• Ideaal voor 8-10 personen

Serveeradvies:

Gedurende 3 à 4 uren in de koelkast laten ontdooien en koel serveren. Na ontdooiing nog 2 dagen houdbaar in de koelkast . 

Productspecificaties

Ingrediënten:

Room (MELK), water, suiker, glucosestroop, passievruchten (5,5%), bloem (TARWE, TARWEmout), EIgeel, albumine (EI), invertsuikerstroop, rundsgelatine, geleermiddel (pectinen), kleurstof (caroteen), magere MELKpoeder, stabilisator (carrageen), zuurteregelaar (calciumchloride, E331iii), voedingszuur (citroenzuur), natuurlijk aroma, geconcentreerd rode bietensap. Kan sporen bevatten van: soja, amandelen, pistachenoten, hazelnoten