Artipan Spelt – Licht, Luchtig en Natuurlijke Smaak van Oergraan

Artipan Spelt is een gebruiksklare broodmix voor het bereiden van een licht en luchtig spelt- en tarwebrood. Dankzij de zachte, karakteristieke smaak van het oergraan spelt biedt dit brood een aangenaam alternatief voor standaard tarwebrood. Spelt staat bekend om zijn hoge voedingswaarde en betere verteerbaarheid, wat het bijzonder geschikt maakt voor bewuste eters.

De uitgebalanceerde samenstelling zorgt voor een luchtige kruim, subtiele smaak en een natuurlijk, ambachtelijk karakter – ideaal voor dagelijks brood met nét dat beetje extra.

Wat maakt Artipan Spelt zo bijzonder?

• Met spelt – het oergraan – voor een zachte, nootachtige smaak en hoge voedingswaarde
• Licht en luchtig – voor een aangenaam mondgevoel en een open kruim
• Goed verteerbaar – spelt is lichter voor het spijsverteringssysteem dan gewone tarwe
• Gezond en voedzaam – bron van vezels, vitaminen en mineralen
• Gebruiksklaar – eenvoudig te verwerken met een betrouwbaar bakresultaat

Perfect voor

• Licht en luchtig spelt- en tarwebrood met natuurlijke smaak
• Klanten die kiezen voor bewuste voeding en een betere verteerbaarheid
• Bakkers die een verfijnd, voedzaam brood willen aanbieden met een zachte textuur en ambachtelijke uitstraling

Productspecificaties

Ingrediënten:

SPELTbloem (TARWE); TARWEmeel; geplette TARWE; TARWEgluten; emulgator: E472e (palm), E481 (palm), E482 (palm); enzymen (TARWE); TARWEmoutmeel; meelverbeteraar: E300