Onze Bloem Boerenbrood is speciaal ontwikkeld voor rustieke en artisanale producten. Deze hoogwaardige tarwebloem, verrijkt met roggedesem, zorgt voor een heerlijk stevig brood met een authentieke, volle smaak. Ideaal voor boerenbrood en andere traditionele broden, waarbij de combinatie van tarwe en roggedesem zorgt voor een licht zuurtje en een krokante korst. Perfect voor bakkers die op zoek zijn naar een robuuste basis voor hun ambachtelijke broodproducten.

Ingrediënten:

TARWEbloem, TARWEkiemen, zuurdesem(ROGGE), TARWEmoutmeel, meelverbetermiddel ascorbinezuur, enzymen(TARWE).