Natural Dorada – Licht, Grof en Natuurlijke Smaak

Natural Dorada is een uitgebalanceerde meelsamenstelling op basis van 25% volgraantarwemeel, samengesteld uit witte bloem en grofgemalen integrale tarwe. Dit unieke mengsel biedt het beste van twee werelden: de luchtigheid van witte bloem gecombineerd met de voedingswaarde, vezels en structuur van volkorenmeel. Het resultaat is een licht, grof bruin brood met een milde, authentieke graansmaak en een ambachtelijke uitstraling.

Wat maakt Natural Dorada zo bijzonder?

• 25% grofgemalen volgraantarwemeel – extra vezels, smaak en karakter
• Witte bloem als basis – zorgt voor luchtige textuur en goede verwerking
• Licht en grof brood – ideaal voor liefhebbers van een milde volkorenvariant
• Zichtbare tarwedeeltjes – zorgen voor een rustieke kruim en ambachtelijk uiterlijk
• Perfecte balans – tussen smaak, structuur en voedingswaarde

Perfect voor

• Licht, grof bruin brood

Met Natural Dorada kies je voor een natuurlijke, voedzame meelmengeling die licht verteerbaar is, maar toch rijk aan smaak en textuur. De ideale keuze voor bakkers die op zoek zijn naar een gezonder alternatief voor witbrood, zonder in te boeten op smaak en kwaliteit.

Productspecificaties

Ingrediënten:

TARWEbloem; gebroken TARWE; TARWEgluten; TARWEmoutmeel; enzymen (TARWE); meelverbeteraar: E300