Natural Fijn – Fijn, Donker en Vezelrijk

Natural Fijn is de fijnste variant binnen onze reeks van 100% integrale tarwemeeltypes. Dankzij de uiterst fijne maling is het mogelijk om volkorenbrood te bereiden met minder toevoeging van glutenpoeder en zonder voorweek. Het resultaat is een donker, fijn volkorenbrood met een aangenaam mondgevoel en een hoge voedingswaarde.

Wat maakt Natural Fijn zo bijzonder?

• 100% integraal tarwemeel – zeer fijn gemalen voor optimale verwerking
• Minder glutenpoeder nodig – dankzij de fijne structuur en goede glutenvorming
• Zonder voorweek te gebruiken – eenvoudig in verwerking, snel resultaat
• Donker en fijn kruim – voor een volkorenbrood met zachte textuur
• Rijk aan vezels – voedzaam, vullend en vol natuurlijke tarwesmaak

Perfect voor

• Groot volkorenbrood (donker & fijn)
• Klein volkorenbrood (donker & fijn)

Met Natural Fijn kies je voor een hoogwaardige volkorenmeelsoort die makkelijk te verwerken is, zonder concessies te doen aan smaak, vezelgehalte of ambachtelijke uitstraling. Ideaal voor bakkers die fijne volkorenbroden willen maken met een donkere, voedzame kruim.

Productspecificaties

Ingrediënten:

volkorenTARWEmeel